Hestraviken er et charmerende hotel i Småland i Sverige, smukt beliggende ved bredden af Nissan og omgivet af fredelige naturomgivelser. Her får du personlig service, afslapning og kulinariske oplevelser i en harmonisk atmosfære – ideelt til en weekend eller ferie i Sverige.
AKTUELLE BRUNCHMENU:
Foccacia, smør, brie ost
Smørrebrød
Kold kartoffel- og porresuppe med tangkaviar og dildolie
Tortillaruller fyldt med røget laks, spinat, syltet spidskål og hummus
Små tomat- og fetaosttærter med urter
Forårssalat med spinat, avocado, radiser, syltet rødløg, hakket æg og Nobisdressing
Pinsa Bianco med håndpillede rejer, Västerbottenost, asparges, forårsløg, 6-minutters æg, radiser, spinat og saltede græskarkerner
Urtemarineret udbenet kyllingelår på ristet levain med pesto og bagte tomater
Vitello Tonnato med tyndskåret kalvefilet, tunfiskdressing, friteret kapers, høvlet parmesan, grillet tomat og rucola
Lun kartoffelsalat med forårsgrøntsager, sennepsvinaigrette og urter
SØDT AT AFSLUTTE MED:
Gulerodskage med frosting
Cheesecake i glas med rabarber
Chocolate Chip Cookies
Tarteletter med karamel og pisket vaniljepannacotta
Frugtfad
Hjemmelavet slik
Pris 345 SEK pr person
Børn op til 5 år 80 SEK
Børn 6-12 år 170 SEK
Er I mere end 12 personer, eller ønsker I hjælp til booking? Så skal I sende en e-mail til info@hestraviken.se eller ringe til 0370 336800, så hjælper vi jer!
Vil du forlænge den dejlige søndagsstemning? Book vores Lazy Sunday-pakke og kombinér brunchen med afslapning i Riverside Spa. Her venter varme pools, sauna og en rolig atmosfære, hvor du kan slappe af inden den kommende uge.
Spa 09-13 og Søndagsbrunch kl. 13.15
Søndagsbrunch kl. 12.30 og Spa 14-17
En perfekt afslutning på weekenden – book din Lazy Sunday allerede i dag!
