Hvad vil du booke?

Hotel i Småland i Sverige – tæt på Isaberg

Hestraviken er et charmerende hotel i Småland i Sverige, smukt beliggende ved bredden af Nissan og omgivet af fredelige naturomgivelser. Her får du personlig service, afslapning og kulinariske oplevelser i en harmonisk atmosfære – ideelt til en weekend eller ferie i Sverige.

Konference tæt på naturen i Sverige

Hestraviken tilbyder inspirerende konferencer i naturskønne og rolige omgivelser i Småland, Sverige. Her kombineres møder med førsteklasses mad og personlig service. Med fleksible mødelokaler, moderne teknik og unikke oplevelser skaber vi konferenceophold, der gør en forskel.

Spis godt hos os i Småland!

Restaurant Hestraviken byder på sæsoninspirerede retter lavet med lokale råvarer og stor omhu – for at give dig madoplevelser ud over det sædvanlige. I en hyggelig atmosfære med smuk udsigt er det et ideelt sted til både afslappede middage og mindeværdige måltider i Småland, Sverige.

Spa og wellness – ved floden Nissan i Sydsverige

Oplev ægte afslapning i Sydsverige på Riverside Spa hos Hestraviken – et naturinspireret spa med varme udendørspools, sauna og udsigt over floden Nissan i Småland. Perfekt til wellness året rundt i fredelige omgivelser tæt på naturen.

Nyd lokale råvarer i naturskønne omgivelser

Restaurant Hestraviken

Smage der huskes

Spis godt hos os

Velkommen til Restaurant Hestraviken ved Isaberg i Småland, hvor lokale råvarer og sæsonens smage mødes i en stemningsfuld atmosfære. Nyd en lækker middag, frokostbuffet, lørdagsbuffet eller vores populære søndagsbrunch – perfekt til alle lejligheder, store som små.

Dagens frokost

Pris 145 SEK

Kålpudding med spetskålsgarnityr, dillkokt potatis, gräddsås, rårörda lingon

Stekt rimmat fläsk, raggmunk, rårörda lingon

Rökig barbecue karré, timjanbakade lökar, rostad bak- och sötpotatis med tzatsiki

Kycklingfilé med spenatpesto och mozzarella, syrad rödlök, rostade rotfrukter samt timjanvelouté

Helstekt flankstek , örtrostade rotfrukter, grönpepparsås, grillad buntlök, bakade tomater parmesanchips

Till dessert: Ostkaka med sylt och vispad grädde

Varmrätten serveras vid bordet. Sallad i portionsskål, smör, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och dessert hämtas av gästen från buffén.

kl 12.30-14.00

Pris: 210 kr


Laxwallenbergare toppad med fänkålscrudité, potatispuré, vitvinssås, grillad citron

Pris: 155 kr

Pris med lunchkupong 130 kr

Inklusive salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor

Gnocchi i Puttanescasås, chili, svarta bönor, oliver, kapris, basilikakräm och hyvlad parmesan

Pris: 145 kr

Pris med lunchkupong 130 kr

Bordreservation: 0370-336801

Med forbehold for ændringer.

Er du allergisk?

Spørg os endelig om indholdet i maden.

Se vores menuer

Her kan du se vores forskellige menuer til frokost og middag. Er I en større gruppe på 10 personer eller flere, vil vi gerne have, at I forudbestiller en menu, hvor alle gæster vælger den samme.

Morgenmadsbuffet A La Carte – Kväll Søndagsbrunch Bistro menu
Med forbehold for ændringer. Ved spørgsmål, kontakt os venligst.

Vores madfilosofi

Förrätt framdukad till gäst på turkos tallrik, putsade silver bestick och vikt linneservett vid sidan om

Smag med omtanke

På Hestraviken laver vi mad med hjerte og bæredygtighed i fokus. Vores filosofi handler om at skabe mindeværdige smagsoplevelser samtidig med, at vi tager ansvar for miljøet og fremtiden.

Dobbelt certificering for bæredygtighed
Vi er både KRAV- og Svanemærkede, hvilket betyder, at vi opfylder høje krav til både kvalitet og miljøansvar. Vore menuer bygger på økologiske og lokalproducerede råvarer, nøje udvalgt for at skabe retter, der både smager fantastisk og er bæredygtige. Ved at tilpasse vores menuer efter sæsonens bedste råvarer hylder vi naturens variation og reducerer vores klimaaftryk.

En omtanke, du kan smage
Vores madfilosofi gennemsyrer alt, vi gør – fra de smagfulde menuer til den varme service. Uanset om du nyder en middag, brunch eller buffet hos os, kan du være sikker på, at hvert måltid er tilberedt med omtanke for både dig og vores planet.

Velkommen til Hestraviken – her smager omtanke godt!

A la carte middag på Hestraviken hotell i Småland

Bæredygtighed på tallerkenen

Vi ser det som en selvfølge at tage sig af hver ingrediens på den bedste måde og mindske madspild i vores virksomhed. Med smart planlægning, kreativ madlavning og omhyggelig håndtering bruger vi hele råvaren – fra rod til blad – og bidrager til en mere bæredygtig madoplevelse.

Vårt kök har en förkärlek till desserter, välkommen att njuta av livets goda på Hestravikens Restaurang nära Isaberg

Desserter at drømme om

Et måltid på Hestraviken er ikke komplet uden vores desserter. Med fantasi og kærlighed til det søde er vores desserter blevet et kendetegn, som gæsterne vender tilbage til gang på gang. Fra klassiske smage med et moderne twist til helt nye kreationer – hver dessert er en oplevelse i sig selv.

Går du glip af desserten, går du glip af noget helt særligt!

Godt at vide

Dekorations bild som visar insidan av entren hallen till restaurangen